Pivovar

koně Pivo, které Vás rozřehtá Hostinec Rozcestník

Na rampu se blíží Pony-Pejl: Speciál Pale Ale

Počátkem dubna 2018 začneme stáčet do sudů a PET další speciál, který je uvedený v našel Pivním menu. Jde o pivo Pony–Pejl (13 %, alk. 5,4 %). Tento aromatický speciály typu Pale Ale je svrchně kvašené pivo. Pivo voní po sladu, citrusu a dalších tropických ovocích. Mok má zlatou barvu, hořkost je střední až vyšší. K dispozici na rampě a v hospodách, které naše pivo berou, bude po 9. dubna.

Premiérový Velikonoční jarmark se vydařil a speciál Velikonoční (16 %) tekl proudem

Více než tisícovka lidí přišla v sobotu 24. března 2018 do Koníčkova dvora (centrální distribuční sklad a hlavní prodejní místo piva z našeho pivovaru) na premiérový Velikonoční jarmark. Akce se konala u příležitosti obnovení výroby masových a uzených produktů Řeznictví a Uzenářství Koníček. O masové výrobky, které jsou bez emulgátů, umělých barviv a v bezlepkové variantě, a které se vyrábějí v nových a moderních prostorách přímo v areálu dvora, byl nebývalý zájem. U velkého červeného stanu se po celou dobu konání jarmarku tvořily dlouhé řady zvědavců a milovníků kvalitního jídla. Ti se zajímali nejen o složení masových výrobků, ale měli zájem i o odborné rady a doporučení, ke které příležitosti a jaký druh výrobků použít. Veliceživo bylo i u dalších stánků, především pak tam, kde se čepovalo pivo z Pivovaru Koníček. Návštěvníci akce mohli ochutnat například speciál Velikonoční 16 %, který se poprvé čepoval právě na akci ve Vojkovicích. V rámci dalších desítek stánků bylo k vidění ručně vyráběné dekorace s velikonoční tématikou, zajímavý byl stánek s unikátní metodou tvorby výšivek na textilie, mnoho lidí se přišlo zahřát ke stánku včelařů s výbornou medovinou, v obležení byl stánek Kovářství Koždoň z Třince nebo uměleckého řezbáře a malíře pana Zvady. Více najdete zde

Uvařte si svou várku v Koňovárku

Již brzy začne v Koníčkovém dvore fungovat zcela nový minipivovar nazvaný KOŇOVÁREK, kde si budete moci uvařit (na původní technologii Pivovaru Koníček) za asistence sládka či podsládků 250 litrů moku podle vlastního uvážení. Budete chtít pivo zelené, červené či černé? Nefiltrované, ležáka nebo silný speciál? To vše bude na vás. Pivo si můžete pojmenovat podle vlastního uvážení, vyrobíme vám originální etiketu a vy se pak rozhodnete, zda se bude pivo stáčet do sudů, do PET či lahví. Pivo si můžete uvařit pouze pro vlastní potřebu a vypít třeba se sousedy nebo darovat jako originální dárek například svým zákazníkům. Oficiální představení Minipivovárku Koňovárek proběhne v rámci 12. ročníku Koníčkova dne, který se bude konat 2. června v prostorách Hostince a pensionu U Koníčka. Více informací o možnosti si uvařit své originální pivo získáte u sládka pivovaru Mojmíra Velkého na čísle: 776 498 150 nebo na emailu: vyroba@pivovarkonicek.cz

PRODEJ CHMELE, SLADU, KVASNIC…

Drobným odběratelům nebo minipivovarům nabízíme za výhodné ceny slad a další suroviny. K dispozici je český, karamelový, mnichovský, barevný, vídeňský či pšeničný slad. Chmel je v typu Sládek nebo Žatecký poloraný červeňák. Nabízíme i kvasnice. Ceník piva a surovin je uveden na odkaze:

http://www.konickuv-dvur.cz/konoteka/pivni-sortiment

Jiří Recman – hudba všeho druhu

Jiří Recman, náš kamarád a člověk, který našemu pivovaru cennými radami pomáhá s instalacemi chlazení a výčepních zařízení v hospodách a servisem, kde čepujeme naše pivo, má zajímavého
koníčka. Již desítky let hraje a zpívá na různých slavnostních událostech pod názvem Mini-Max. Baví hosty všech věkových generací na svatbách, „popravkách“, na oslavách životních výrocí,
karnevalech, srazech a podobně. Jeho hudební a hlasový rozsah, kdy je schopen zahrát i písně ženských interpretů, je díky unikátnímu software nevídaný. Jiří má taktéž profesionálně sestavené hudební nástroje a máte pocit, jako kdyby hrála několikačlenná kapela. Unikátní zařízení vytváří různorodé hudební efekty a pokud máte zájem o nevšední zážitek, volejte 605 977 262. Více informací získáte na www.jiri-recman.cz

12. Koníčkův den se blíží

V sobotu 2. června letošního roku se bude v prostorách našeho pivovaru a před Hostincem a pensionem U Koníčka 12. ročník Koníčkova dne – oslavy uvaření první várky v našem pivovaru. Oproti minulým ročníkům bude k dispozici téměř 10 různých piv z bohatého a mezi malými pivovary unikátního sortimentu Pivovaru Koníček, ať již z právě aktuální nabídky tak i archivní speciály, které jsme si pro vás připravili. Akce začne ve 13 hodin a součástí budou (mimo možnost ochutnávky mnoha piv) i pivní soutěže, hudební produkce, atrakce pro děti, umělecká vystoupení a večerní taneční zábava. Budeme se na vás těšit 2. 6. 2018!!!

Pivní kosmetika a suvenýry - originální dárky, které neurazí

Jak v prodejně Koňotéka, tak nyní i v pivnici a cukrárně Ve dvoře si můžete koupit například Originální pivní kosmetiku s blahodárnými účinky na omlazování pleti či růst vlasů, sklenice s logem pivovaru, které budou mít již za pár let cenu zlata, kšiltovky s unikátní odolnosti proti dešti a UV záření, nebo dárkové balíčky pro jakýkoliv svátek či příležitost…


Hatatitla (IPA) - podruhé letos

Stále více více jsou i mezi českými pivaři oblíbená piva typu IPA. První várka našeho piva Hatatitla byla vyprodána jen pár dnů po zahájení distribuce podle našeho Pivního menu. Sládek našeho pivovaru se proto rozhodl, že uvaří další mimořádnou várku. Hatatitla je proto právě nyní k dispozici v KEG i PET. Hatatitla (14,5 %, alk. 5,5 %) je pivo typu India(n) Pale Ale (IPA) měděné barvy, chmelené nejen na varně, ale i za studena v ležáckém tanku. K tomu se používá silně aromatický chmel, dříve dovážený pouze a jen z USA, ale dnes již rozšířený i v českých chmelnicích (odrůda Kazbek). 

28.3.2018
Aktuálně na čepu – VELIKONOČNÍ 16 %

Pivo mahagonové barvy s vůní karamelovou, kořenitou, lehce zeleninovou. Pivo má jemný říz, hořkost je střední s lehce bylinně chmelovými tóny. 

Pivní menu